De donkere decemberdagen zijn voor mij sterk verbonden met het aroma van sinaasappel, kaneel en kruidnagel; de ingrediënten van de alcoholvrije bisschopswijn (van druivensap) die mijn moeder vroeger maakte op Sinterklaasavond en met oudjaar. De gaskachel hield het pannetje warm, en het aroma vulde vanzelf onze woonkamer.
